• 355ml peynir altı suyu veya içme suyu
• 600 gr ekmeklik un
• 2 küçük ölçek tuz
• 4 küçük ölçek şeker
• 2 büyük ölçek zeytinyağı yada sıvı yağ
• 2 büyük ölçek süt
• 1.5 ölçek kuru maya

Bu tarifimizde ekmek yapma makinesinde yapması en kolay ekmek tarifini vereceğim. Normal ekmek. Ekmek yapma makinasında diğer programları denemeden önce ilk yapmak isteyeceğiniz ekmek normal ekmektir. Yapımında ekmeklik un kullanacağız. Yapması diğer tam buğdaylı ekmek türlerine göre nispeten daha kolay olan ekmek tarifemize hemen geçelim isterseniz.

NORMAL EKMEK TARİFİ

Tefal ekmek yapma makinemizin hamur karıştırma haznesini çıkarıyoruz. İlk önce sıvı maddeler sonra katı maddeler olacak şekilde malzemelerimi eklemeye başlıyoruz. İlk önce peynir altı suyumuzu koyuyoruz. Biz ekmeğimizin daha sağlıklı olması adına peynir altı suyunu tercih ediyoruz. Siz isterseniz normal musluk suyu da kullanabilirsiniz. Sonra 4 küçük ölçek yada çay kaşığı şekerimizi ekliyoruz. Daha sonra 2 küçük ölçek kaya tuzu ekliyoruz. Biz tercihimizi Çankırı kaya tuzundan yana kullanıyoruz. Eğer kaya tuzunuz yoksa normal sofra tuzunu da tercih edebilirsiniz. Daha sonra 2 büyük ölçek yada yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. Zeytinyağınız yoksa yemeklik sıvı yağda (ayçiçek, mısır vs.) kullanabilirsiniz. Ardından 2 büyük ölçek veya 2 yemek kaşığı süt ekliyoruz. Sonrasında 600gr ekmeklik unumuzu ekliyoruz ve son olarak 1.5 ölçek kuru mayamızı ekliyoruz.

Eklediğimiz karışımı Tefal ekmek yapma makinemize yerleştiriyoruz. Program menüsünden normal ekmek tarifi olan 1 numarayı seçiyoruz. Gramaj kısmından 1000gr’ı seçiyoruz. Kabuk seçiminden ekmeğimizin kabuk ayarını yapıyoruz. Az kızarmış sevenler 1. kademeyi çok kızarmış sevenler 2 yada 3. kademeyi tercih edebilir. Eğer ekmeğinizi hemen pişirip tüketecekseniz start tuşuna basmanız yeterli. Ekmeğinizi daha sonra mesela kahvaltı için falan planlıyorsanız zaman kısmından + – tuşları yardımıyla ekmeğinizin kaç saat sonra hazır olmasını istiyorsanız onu ayarlayıp start tuşuna basıyorsunuz. Tefal ekmek yapma makineniz seçtiğiniz programa göre normal ekmeğinizi tazecik ve sıcacık bir şekilde size hazırlayacaktır.

Afiyet olsun…